糧食重金屬快速分析儀通過能量色散X熒光分析技術快速分析的特性，實現了對大米中鎘元素快速準確的分析，避免了傳統檢測手段過程復雜，時間長，成本高的缺點。儀器采用精密X光管，*的Fast-SDD半導體探測器和世界廠商所生產的高標準電子部件，并對系統的電磁干擾進行防護設計。儀器檢測精度、操作規程以及其他技術參數符合國內的標準法規，如GB5009.15-2004，GB2762-2012等。
該分析儀由光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機、無線傳輸模塊和集成芯片構成，可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測樣品中相關指標的含量，并打印出分析結果，還可以通過計算機接口將數據傳輸到“食品安全信息系統”終端數據庫進行分析。該方法單次檢測成本較低、操作簡便快速，方便執法人員或生產質控人員現場使用和車載使用。
無損快速檢測，檢測前無需樣品前處理，也無需熱機，開機即測，儀器輕巧便攜，可車載使用，儀器具有聲光報警提示功能；操作簡單：對操作人員無要求，簡單易學，快速檢測大米中的鎘、鉻、鉛、砷等元素，判定樣品是否符合要求；測量時間短：測定時間短，支持客戶自己設定，200秒即可得到穩定的數值；智能安全：良好的射線屏蔽操作確保操作人員安全，符合嚴格的輻射防護標準；輕巧便攜：糧食重金屬快速分析儀重量較輕，易攜帶。技術信噪比增強器，降低背景噪聲，增大有效信號，提高信噪比可達25倍。具備輻射安全許可證，且對設備進行三重X射線屏蔽設計，保證了環境下無輻射泄漏，讓測試人員安全放心的使用。硬件聯動裝置，權限安全鎖，保證軟件失效的情況下還能對設備進行控制，保證設備在使用中的安全無放射。
