食品安全快速檢驗箱可廣泛應用于工商、衛生、質檢、農業、超市、食堂等領域對各種食品、農產品的安全監管檢測。 一、儀器特點：
1、操作簡單方便，可隨身攜帶，即時現場檢測。
2、檢測速度快，樣品和試劑用量少，無污染。
3、試劑保質時間長，在冰箱冷藏放置保存可長達一年以上等特點。
檢驗箱采用流行的曲線設計，全鋁合金材料箱體制造，箱體緊湊堅固，美觀大方，攜帶方便，可根據客戶的不同需求進行配置，可裝配農藥殘留速測、微生物檢測、化學有害物質檢測、獸藥殘留檢測，抗生素檢測等多個系列產品，檢測指標多達100余種，具有操作簡便、準確、快速、檢測項目齊全、現場檢測時間短、攜帶方便的特點，檢測項目下限符合國家標準要求。
檢驗箱內還附帶了檢測時所需的各種便攜工具盒快速檢測類儀器，相當于一個小型的移動實驗室，適用于食品藥品監督部門、衛生監督部門、質量監督部門、工商稽查部門、食品生產流通企業，食堂飯店、市場超市、科研單位適用，是食品安全快速檢測的裝備。食品安全快速檢驗箱主要是通過不同的試劑及工具檢測出不同的事物含量，主要是對快速檢測類產品進行了歸集，類似一個可以分類的儲物箱，主要是為了方便檢測人員的使用。
二、現場環境
1、環境整潔、無污染，有良好的采光條件和照明設備，室內物品擺放整齊、合理，有固定的位置，不得存放個人物品；
2、工作臺應保持水平，無滲漏；
3、禁止在室內吸煙及吃東西，不準用試驗器皿作茶杯或餐具；
4、檢測用過的廢棄物應放在固定的垃圾桶內，并及時妥善清理。
三、檢驗箱管理
1、食品快速檢測箱應有專人管理，建立檔案，備有使用說明。做到經常維護、保養和檢查；
2、檢測試紙、試劑的購買和使用應建立檔案，登記購買時間、單位、數量、有效期等。已變質、污染、超保質期的試紙、試劑不能繼續使用。
